吉姆大师傅致力于古早味蛋糕的口感和品质，来自马来西亚拥有15年以上烘培经验的创始人Jim师傅，以自己多年烘焙经营研发的“秘密”食谱制作品质较好、较传统的古早味枕头鸡蛋糕。每日现做卖的就是一个新鲜，每天的蛋糕都是现做的。枕头鸡蛋糕制作并不复杂，但每天早上备货，全人手制作，卖完一炉才做下一炉。

古早味蛋糕出炉后是一块方形的大蛋糕，像极了一个软绵绵的抱枕，DuangDuang的弹跳力像极了一个舞者。随后被吉姆大师傅用尺子比划着，平均等分。看着它，给人一种窝心的感觉，想要立刻咬上一口才觉得是较好的打开方式。无论是在吉姆大师傅蛋糕店铺存在的哪个城市之中，它的人气总是非常旺盛。“网红蛋糕”的身份，让它在保证品质基础上，即使现烤现做的速度不断加快，但是依然供不应求。淡淡的鸡蛋味，香甜又有弹性。更有原味和芝士味、蛋黄味等可供选择，消费者们可以尽情挑选自己的爱，并且每一款都有着自己鲜明的特色。